コラム
【Single Origine】インドネシア：独特なフルーツ感とアーシーさ
SCENE FACTORY COFFEE ROASTERSでご提供しているシングルオリジン、「 インドネシア マンデリン ポルン アルフィナー（Indonesia Mandheling Pollung Alfiner）」は、独特なフルーツ感とアーシーさを楽しみたい方におすすめのコーヒー豆です。
【Single Origine】インドネシア：独特なフルーツ感とアーシーさ
SCENE FACTORY COFFEE ROASTERSでご提供しているシングルオリジン、「 インドネシア マンデリン ポルン アルフィナー（Indonesia Mandheling Pollung Alfiner）」は、独特なフルーツ感とアーシーさを楽しみたい方におすすめのコーヒー豆です。
京都の夏を楽しむ：INOBUN(イノブン) 四条本店「京都博2024」にてブレンドコーヒーボッ...
現在、INOBUN（イノブン） 四条本店の2階にて、「京都博2024」が開催されています。そこで、私たちSCENE FACTORY COFFEE ROASTERSのブレンドコーヒーボックス『My Favorite Coffee & Radio』をご紹介いただいています。
京都の夏を楽しむ：INOBUN(イノブン) 四条本店「京都博2024」にてブレンドコーヒーボッ...
現在、INOBUN（イノブン） 四条本店の2階にて、「京都博2024」が開催されています。そこで、私たちSCENE FACTORY COFFEE ROASTERSのブレンドコーヒーボックス『My Favorite Coffee & Radio』をご紹介いただいています。
美味しいコーヒーの基準のあり方
スタッフみんなでカッピングしたときの美味しいコーヒーの定義は、人それぞれ。とはいえ、私たちも仕事でやっていますから基準は必要です。コーヒーのカッピングを通じて、定期的に私たちの店での「美味しいコーヒーの基準」を確認します。
美味しいコーヒーの基準のあり方
スタッフみんなでカッピングしたときの美味しいコーヒーの定義は、人それぞれ。とはいえ、私たちも仕事でやっていますから基準は必要です。コーヒーのカッピングを通じて、定期的に私たちの店での「美味しいコーヒーの基準」を確認します。