コラム
![【Single Origine】インドネシア:独特なフルーツ感とアーシーさ](http://scene-factory.jp/cdn/shop/articles/1U6A0601.jpg?v=1718776509&width=533)
【Single Origine】インドネシア:独特なフルーツ感とアーシーさ
SCENE FACTORY COFFEE ROASTERSでご提供しているシングルオリジン、「 インドネシア マンデリン ポルン アルフィナー(Indonesia Mandheling Pollung Alfiner)」は、独特なフルーツ感とアーシーさを楽しみたい方におすすめのコーヒー豆です。
【Single Origine】インドネシア:独特なフルーツ感とアーシーさ
SCENE FACTORY COFFEE ROASTERSでご提供しているシングルオリジン、「 インドネシア マンデリン ポルン アルフィナー(Indonesia Mandheling Pollung Alfiner)」は、独特なフルーツ感とアーシーさを楽しみたい方におすすめのコーヒー豆です。
![京都の夏を楽しむ:INOBUN(イノブン) 四条本店「京都博2024」にてブレンドコーヒーボックス「My Favorite Coffee & Radio」をご紹介いただいています](http://scene-factory.jp/cdn/shop/articles/1U6A9751_2.jpg?v=1722496409&width=533)
京都の夏を楽しむ:INOBUN(イノブン) 四条本店「京都博2024」にてブレンドコーヒーボッ...
現在、INOBUN(イノブン) 四条本店の2階にて、「京都博2024」が開催されています。そこで、私たちSCENE FACTORY COFFEE ROASTERSのブレンドコーヒーボックス『My Favorite Coffee & Radio』をご紹介いただいています。
京都の夏を楽しむ:INOBUN(イノブン) 四条本店「京都博2024」にてブレンドコーヒーボッ...
現在、INOBUN(イノブン) 四条本店の2階にて、「京都博2024」が開催されています。そこで、私たちSCENE FACTORY COFFEE ROASTERSのブレンドコーヒーボックス『My Favorite Coffee & Radio』をご紹介いただいています。
![美味しいコーヒーの基準のあり方](http://scene-factory.jp/cdn/shop/articles/20230325-1U6A8963.jpg?v=1713866987&width=533)
美味しいコーヒーの基準のあり方
スタッフみんなでカッピングしたときの美味しいコーヒーの定義は、人それぞれ。とはいえ、私たちも仕事でやっていますから基準は必要です。コーヒーのカッピングを通じて、定期的に私たちの店での「美味しいコーヒーの基準」を確認します。
美味しいコーヒーの基準のあり方
スタッフみんなでカッピングしたときの美味しいコーヒーの定義は、人それぞれ。とはいえ、私たちも仕事でやっていますから基準は必要です。コーヒーのカッピングを通じて、定期的に私たちの店での「美味しいコーヒーの基準」を確認します。
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