
敬老の日に。和菓子とコーヒーでゆったりとしたひとときを
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9月15日は敬老の日。
多年にわたり社会に尽くしてこられた方を敬愛し、長寿をお祝いする日です。
ご家族で集まってプレゼントを贈ったり、お食事を楽しんだりと、特別なひとときを過ごす方も多いのではないでしょうか。
そんな敬老の日におすすめしたいのが、「和菓子とコーヒー」の組み合わせ。
「和菓子にはやっぱりお茶でしょ?」と思われる方も多いかもしれませんが、実はコーヒーも和菓子と相性抜群なんです。
コーヒーの酸味や苦味が和菓子の甘さや香りを引き立て、いつもの和菓子が新鮮に、より深く楽しめます。
今回は、元和菓子屋勤務のスタッフが、SCENE FACTORY COFFEE ROASTERSの自社ブレンド ROLEシリーズ と和菓子のおすすめペアリングをご紹介します。
和菓子×コーヒー おすすめペアリング
◯ あんこ系 × ROLEブレンド15:00(深煎り)
練り切りやお饅頭など、和菓子の王道・あんこ系には深煎りがおすすめ。
しっとり広がるあんこの甘みに、ビターでコクのある「ROLEブレンド15:00」を合わせると、風味に奥行きが生まれ、余韻もぐっと豊かに感じられます。コーヒーのアロマが全体をすっきりとまとめてくれるので、甘さの後味も重たく残りません。
また、秋の味覚である栗を使った和菓子とも相性抜群。栗饅頭や栗もち、栗どら焼きのほっくりした甘さを、コーヒーがしっとりと包み込んでくれます。
◯ おはぎ × ROLEブレンド6:30(中深煎り)
お彼岸の定番・おはぎ。こし餡や粒あん、きなこなど種類も豊富ですが、もち米の素朴な甘みとコーヒーのコクは相性ぴったりです。
「ROLEブレンド6:30」はやさしいコクと豊かな香りが特徴。深煎りのような力強さではなく、甘さに寄り添うまろやかさがあり、おはぎ特有のもっちり感と重なり合って、やわらかな余韻を残してくれます。
◯ 月見団子 ×ROLEブレンド 22:00(カフェインレス)
秋の夜長といえばお月見。お団子を味わいながら、夜でも安心して楽しめるカフェインレスコーヒーはいかがでしょうか。
「ROLEブレンド22:00」は、カフェインレスでありながら満足感のあるしっかりとした味わい。程よい酸味とコクのバランスが良く、物足りなさを感じさせません。
月見団子のもちっとした食感ややさしい甘さと相性が良く、静かな夜に寄り添う一杯です。
お月見セットを準備して、家族との団らんや、自分だけのリラックスタイムに楽しんでみてください。
ギフトにも、自分用にも
今回ご紹介したROLEシリーズは、5種類のブレンドを詰め合わせた ドリップバッグギフトBOX もご用意しています。
お湯を注ぐだけで本格的なコーヒーが楽しめるので、贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。
敬老の日には、和菓子とコーヒーで過ごす、ほっと心安らぐ特別な時間を贈ってみませんか。