この夏を乗り切る、アイスコーヒーの楽しみ方
こんにちは、SCENE FACTORY COFFEE ROASTERSです。
夏本番の8月。京都では祇園祭も終わり、賑やかな日々からいつもの日常へ。毎日の強い日差しと湿度にぐったりしがちですが、私はアイスコーヒーで感じる“ひんやりしたひととき”がちょっとした楽しみになっています。
今回はそんな涼を感じる、アイスコーヒーの楽しみ方をご紹介します！
☕ アイスコーヒーにもいろいろな淹れ方がある？
アイスコーヒーには主に2つの抽出方法があります。
● 急冷式
・濃いめに抽出したコーヒーを氷で一気に冷やす ・キレのある味わい、香りや苦味がしっかり ・氷を準備すればすぐに楽しめる。
● 水出し（コールドブリュー）
・水に長時間浸けて抽出する方法 ・まろやかでスッキリした飲み心地 ・寝る前に仕込んでおけば、朝すぐ飲める。
同じ豆でも、抽出方法で風味ががらりと変わります！
🕒 ROLEブレンドで楽しむ、夏の一杯
当店オリジナルブレンド「ROLEシリーズ」から、アイスコーヒーにおすすめの2種類をご紹介します。
◉ 15:00（深煎り）
☕ しっかりとした苦味とコク
おやつタイムにもぴったり！アイスで飲むとキリッと引き締まりキレの良さを楽しめます。
👉 おすすめの飲み方：急冷式アイスコーヒー
◉ 12:30（中浅煎り）
☕ フルーティで軽やか、甘味ととろみのある飲み心地
。ランチ後の眠気覚ましにも◎、華やかな香りと果実感を楽しめます。
👉 おすすめの飲み方：水出しでじっくり抽出
この夏だけの、冷たい楽しみ方
● 手軽に作れるコールドブリュー専用バッグ ・ドリップバッグタイプもご用意しています。
☀️ 暑さに負けない、夏の楽しみ方を
花火、夏祭り、お盆休み…まだまだ夏はこれから。 ぜひ、お気に入りの一杯で涼を感じてみてくださいね。