京都五条新町カフェからのお知らせ
いつもSCENE FACTORY COFFEEをご利用いただき、ありがとうございます。
京都五条新町の「SCENE FACTORY COFFEE and SPACE」は、2026年11月30日をもって、カフェとしての営業を終了することになりました。
この場所をオープンしてから、毎日のように来てくださった方、旅の途中で立ち寄ってくださった方、コーヒーをきっかけに私たちを知ってくださった方。
これまで本当にたくさんの方に、この場所でコーヒーを楽しんでいただきました。
心より感謝しています。
ただ、これはSCENE FACTORY COFFEEとしての活動が終わる、ということではありません。
これからは、それぞれの場所の役割を少し変えていきます。
五条新町のこの場所は、レンタルスペースなど、人が集まり、新しい活動が生まれる場所へ。
そして徒歩数分の焙煎所併設施設「GROVING BASE」では、2027年1月のスタートを目指し、2Fのカフェスペースを活用した「間借りカフェ」の準備を進めています。
これからカフェを始めたい方や、自分のお店を持つことに挑戦したい方などに、カフェスペースを活用していただける仕組みを考えています。
正式なスタートに先立ち、モニター利用期間も設ける予定です。
コーヒーを通じて人が集まり、楽しみ、学べる場所として、これまでとは違った形で新しいコミュニティが生まれることを楽しみにしています。
間借りカフェの利用方法やモニター募集など、詳しい内容については、10月14日〜17日のSCAJ展示会終了後に改めてお知らせします。
焙煎所でのコーヒーづくりや、オンラインストア、FLY ME TO THE COFFEE WORLDなども、もちろんこれまで通り続いていきます。
そして来週、10月14日から17日には、東京ビッグサイトで開催されるSCAJ2026にも出展します。
カフェとしての営業には一区切りをつけますが、SCENE FACTORY COFFEEとしての挑戦は、これからも続いていきます。
「あなたの1杯が見つかる。」
そのための場所や体験を、これからはまた違った形でつくっていきます。
11月30日までは、これまで通り五条新町でお待ちしています。
ぜひ、最後の一杯を飲みに来ていただけたら嬉しいです。
そして、その先のSCENE FACTORY COFFEEも楽しみにしていてください。
代表:篠田拓也