Access Denied
IMPORTANT! If you’re a store owner, please make sure you have Customer accounts enabled in your Store Admin, as you have customer based locks set up with EasyLockdown app. Enable Customer Accounts
1
/
の
11
SCENE FACTORY COFFEE ROASTERS
FLY ME TO THE COFFEE WORLD -バックナンバー | 応用編10月便 グレードの違い-
FLY ME TO THE COFFEE WORLD -バックナンバー | 応用編10月便 グレードの違い-
五感で学ぶ定期便 -応用編-
基礎編を終了した方のみがご購入いただける応用編のバックナンバー。10月便のテーマは「グレードの違い」です。
生産国ごとのグレード違いを比較することで、品質の判断基準を知り、カッピングの評価方法を体験しましょう。
通常価格
¥2,880
通常価格
セール価格
¥2,880
単価
/
あたり
税込
受取状況を読み込めませんでした
応用編10月便のテーマ
美味しいコーヒーは、人それぞれで良いと考えていますが、業界では品質の良いものと、そうでないものの判断基準が存在します。
美味しいかどうかを判断するための基準を知ることではじめて、自身が行っている焙煎方法や抽出方法が良いかどうかの判断ができるようになります。
今回は、生産国ごとのグレード違いを比較することで、品質の良し悪しを知ることと、カッピング時の評価方法を学ぶことを目的としています。
応用編10月便のCONTENTS
- 今月のコーヒー豆について
- コーヒー生豆のグレード
- 生豆の収穫期ごとの特徴
- カッピングで今回の豆を評価してみよう
- カッピングによる具体的な評価方法
応用編10月便のコーヒー豆
- エチオピア G1 コンガ：ミディアムロースト
- エチオピア G2：ミディアムロースト
-
エチオピア G4：ミディアムロースト
商品内容
- コーヒー豆 × 4種類
- マガジン × 1冊
Share
Invalid password
Enter