Q. おすすめのドリッパースタンドを教えてください
Q. おすすめのドリッパースタンドを教えてください
A. ドリッパースタンドは器具や淹れ方によって選ぶ必要があります
ドリッパースタンドはその人が使う器具や淹れ方によって、選ぶ必要があるため、人によってベストは異なります。
ドリッパースタンドを選ぶときの要素
- 寸法
- デザイン
- 重さ
- 高さ
- 幅
まずは寸法がご自身の使用器具に合うかどうかが一番大切です。
それから、好みのデザインかどうかですね。
あとは重さがあるもののほうがベターです。軽いものだと手があたってドリッパーごと倒れてしまったりします。
2杯同時に淹れるのであれば、ドリッパーが2つ乗るくらいの幅。抽出後に横にスライドするのであれば、3つ分が入る幅が良いですね。
それからスケールを置くのかどうか、使用されているサーバーの高さはどれくらいかを測って、ちゃんと器具が収まる高さを選べば問題ありません。
あと、使用しているドリッパーがちゃんと入るバー幅なのかも見ておいたほうが良いと思います。
SCENE FACTORY COFFEEのドリッパースタンド
なお、店ではNPSというメーカーのものを使用しており、これはサイズを自由にオーダー出来るので、ご自身にあったものを作れますが、値段が結構します。
自分の淹れ方に合うか想像して選ぶ
スタンドは種類がたくさんあり、色々調べていただく必要があります。
- 好みのデザインか
- 利用する状況に適した寸法か
- 重さを重視するか
また、コーヒー屋でもスタンドを使わない店も多く、人によってスタンドの扱い方も異なります。色々な商品を見て、自分の淹れ方に合うか想像していただいて選ぶのが良いかと思います。
